PROPOZYCJE JAK SERWOWAĆ PIEROGI, KLUSKI, PYZY, USZKA...

• Pierogi ruskie, z mięsem, z kapustą, z kapustą i grzybami bardzo dobrze smakują polane przyrumienionym masłem ze zrumienioną na brązowo cebulą, smaczne są też ze skwarkami z chudego boczku lub podwędzanej wędliny. Na drugi dzień można je odgrzać w piekarniku w naczyniu żaroodpornym lub tradycyjnie na patelni. Tak przyrządzone pierogi można posypać szczypiorkiem oraz popijać domowym barszczem...
• Pierogi są pyszne również zapiekane w piekarniku. Po wstępnym podgotowaniu pierogi lekko ostudzić, ułożyć w formie posmarowanej tłuszczem, posmarować roztrzepanym białkiem, piec w mocno rozgrzanym piekarniku na złoty kolor.
• Miłośnikom ostrych smaków proponujemy obficie posypać pieprzem
• Kluska śląska wspaniale smakuje dodana do potraw mięsnych (np. indyka, karczku, gulaszu, schabu ze śliwką)
• Szybki pomysł na smaczny i prosty obiad. Dzieci uwielbiają leniwe pierożki, zresztą dorośli również. Ugotowane pierożki polewamy przyrumienionym masłem w połączeniu z bułką tartą.
• Kopytka pikantne, pyzę ziemniaczaną z mięsem można połączyć również z wytopionym boczkiem ze skwarkami lub cebulką. Wyśmienicie smakują z daniami mięsnymi, z kwaszoną kapustą.
• Knedle to wspaniałe i pyszne danie. Są wyśmienite i nasycą każdą rodzinę. Smakują szczególnie dzieciom i młodzieży choć muszę przyznać, że żaden dorosły nimi nie pogardzi. Polać przyrumienionym masełkiem i gotowe.
• Pierogi ze słodkim serem wyśmienicie smakują z sosem budyniowym, który podajemy w przepisach. Doskonałe są również z przyrumienionym masełkiem z bułką tartą, cukrem, cukrem wanilinowym. Osobno można też podać polane śmietaną z syropem malinowym.
• Pierogi z owocami to wspomnienie lata całą parą... Są orzeźwiające i pełne aromatycznych owoców. Polać roztopionym masłem i śmietaną z cukrem lub samą śmietaną z cukrem do pierogów na zimno. Polecam również bitą śmietanę!
• Super mini pierożki z mięsem i z grzybami! Pierożki rozpływają się w ustach, są rozkoszą każdego podniebienia. Mają ogromną popularność jako dania główne serwowane na weselach. Podajemy zalane gorącym rosołem lub barszczem czerwonym lub jako samodzielne danie ze skwarkami.
• Uszka z mięsem i grzybami to tradycyjna, zaciągnięta ze stołu wigilijnego potrawa. Żadna rodzina nie wyobraża sobie gdyby jej zabrakło. Podawać zatopione w czerwonym barszczu. Ostatnio uszka cieszą się ogromną popularnością jako składnik sałatek.